Milcząca Arka. Mięso - Zabójca Świata

Autorzy Juliet Gellatley, Tony Wardle
Liczba stron 278
Format 140x200mm
Oprawa miękka

Wegetarianizm lub weganizm nie jest żadną ideą hipisowską, mającą korzenie w jakiejś tajemnej koncepcji nirwany, a raczej jest ideą, która była obecna na ziemi setki, a nawet tysiące lat temu. Tkwi ona w sercu dosłownie każdego wielkiego systemu ?lozo?cznego czy religijnego.

Przemysłowe hodowle zwierząt stanowią zarodek prawie wszystkich katastrof ekologicznych, które obecnie dotykają ziemię: od kwaśnych deszczów począwszy, a na globalnym efekcie cieplarnianymi, pustynnieniu gleb czy dewastacji lasów kończąc. Erozja gleb, de?cytwody,chemizacja rolnictwa, są bezpośrednio i nierozerwalnie związane z funkcjonowaniem fabryk mięsa.

Dwie trzecie obszaru wielkich oceanów na całym świecie stoi w obliczu katastrofy ekologicznej, co jest związane z powszechnym zwyczajem połowu ryb w celach komercyjnych. Świat Zachodu wytworzył tradycję konsumpcji mięsa, która rozpowszechniła się w krajach europejskich, osiągając swoje apogeum w Stanach Zjednoczonych, a obecnie ma już wpływ na całą naszą planetę.

Spis treści:

Rozdział 1 Świat w oczach świni.
Rozdział 2 Kury, jajka i bojlery.
Rozdział 3 Sześciotygodniowy cykl życia.
Rozdział 4 Koniec linii produkcyjnej.
Rozdział 5 Nauka, sadyzm i ocalenie.
Rozdział 6 Coraz więcej mleka.
Rozdział 7 Morska opowieść.
Rozdział 8 Ograniczona wolność.
Rozdział 9 Transporty desperacji.
Rozdział 10 Humanitarne zabijanie.
Rozdział 11 Zdrowy wybór.
Rozdział 12 Powrót do przeszłości.
Rozdział 13 Kraje rozwijające się.
Rozdział 14 Lekcja ekologii.
Rozdział 15 Polityczne perswazje.
Rozdział 16 Droga do przeszłości?