Brak produktów
Nowy
Vege 9/2023
Spis treści
CO PRZESZKADZA RODZICOM
Felieton red. naczelnego Macieja Weryńskiego
na temat
(NIE)KOCHANI SĄSIEDZI
Jedne lubimy, innych nie, ale nawet te cenione zwierzęta „nie powinny wchodzić nam w drogę"
dobra karma
KUCHENNE OCIEPLENIE
Coraz niższe temperatury zachęcają do zostawania w domu i testowania nowych przepisów (Vegeholky)
JAK JEJ NIE KOCHAĆ?
Wszyscy lubią czekoladę, a nawet jeśli nie, to zaczną po spróbowaniu naszych deserów! (Atelier Smaku)
PRZEPISY ZAMIAST POCZTÓWEK
Udowadniamy, że kuchnia może być jednocześnie lokalna i międzynarodowa (Gwidon Hefid)
zdrowie
DIETETYK ODPOWIADA
Badania okresowe są ważne. Dlaczego morfologia krwi nie wystarczy?
BARDZIEJ NIE ZNACZY LEPIEJ
Żywności przetworzonej nie trzeba się bać, ale warto wiedzieć, jak ją rozpoznawać
HISTAMINOWE HISTORIE
Na bóle głowy i problemy skórne czasami pomaga... odstawienie orzechów i ketchupu
Vege rozmawia
NAUCZYCIEL W KAŻDYM Z NAS
Z Gwidonem Hefidem rozmawiamy o świadomym weganizmie i łączeniu roślinnego gotowania z poezją
ekologika
SMAK TO NIE WSZYSTKO
Kakao z certyfikowanych produkcji ma nie tylko lepszą jakość, lecz także mniej destrukcyjny wpływ na środowisko
KRUCHY JAK KORAL
Nie sposób zliczyć ofiary zmian klimatu. Gazy cieplarniane i zanieczyszczenia są niebezpieczeństwem dla raf
ZYSKI Z ODZYSKU
Od nowego roku w Polsce będzie obowiązywać system kaucyjny. Co to oznacza dla konsumentów?
zwierzyniec
PIERZAŚCI BIEGUNI
Przemieszczanie się na długie dystanse leży w ptasiej naturze. O podróżach tych zwierząt wiemy coraz więcej, ale nadal nie wszystko
wegeprzewodnik
UCZTA U POSEJDONA
Gdańsk dołączył do miast przyjaznych roślinożercom. Odwiedzamy lokale i słuchamy ich założycieli
trochę kultury
WEGANIE PRZY EKRANIE
Siedem filmów zwracających uwagę na prawa zwierząt i ochronę środowiska
LEKTURY NA JESIEŃ
Rozwój osobisty, ekologia, historia wegetarianizmu... Książki, które polecamy
ARTES ANIMALES
Choć nie jest jej łatwo przebić się do głównego nurtu, wegańska sztuka istnieje. I jest jej coraz więcej!
tak myślę
Z HISTORII WRAŻLIWOŚCI
Już w XIX w. twórcy dostrzegali cierpienie zwierząt, choć w empatii byli odosobnieni
POZORY SZACUNKU
Xavier Bayle o tej stronie buddyzmu, z której wielu Europejczyków nie zdaje sobie sprawy