Vege 10/2025

Spis treści
wstępniak
My głodni nie jesteśmy – Kto na świecie realnie cierpi głód i jak moglibyśmy to zmienić na zawsze

na temat
RZECZPOSPOLITA SĄSIEDZKA – Miejskie inicjatywy mają realną moc zmiany otoczenia, a przede wszystkim ludzi

dobra karma
WOŃ, KTÓRA OTULA – Kulinarna podróż do Indii i Meksyku w poszukiwaniu jesiennych comfort food (gotuje Emilia Szałkowska-Pieczka)
DOCENIAJMY GRZYBY – Przepisy z najnowszej książki Idy Kulawik ze zdjęciami Katarzyny Cichoń. “GRZYBY. Pełnia smaku” od wyd. Sensus
WYCIĄGNĄĆ POMOCNĄ CHOCHLĘ – Gęste sycące zupy uatwią nam przetrwanie chłodnych miesięcy (przepisy Atelier Smaku)
DYNIOWE RZĄDY – Przepisy na słodkości z wykorzystaniem sztandarowego warzywa października (gotuje Kasia Rejman)

zdrowie
DIETETYK ODPOWIADA – Dieta roślinna a wczesna menopauza (pisze dietetyczka Małgorzata Dziurewicz)
KSIĄŻĘ CZY ŻEBRAK? – Popularne, a mimo to niedoceniane. Ziemniaki są nie tylko smaczne, lecz także odżywcze!

Vege rozmawia
DLA ZDROWIA I DLA PLANETY – Rozmawiamy z Alicją Baską (Polskie Towarzystwo Medycyny Stylu Życia) o medycynie stylu życia, która dotyczy każdego z nas

ekologika
CIEPŁO JEST W CENIE – Przewodnik po tym, jak nie przepłacać za rachunki w sezonie grzewczym

zwierzyniec
REKLAMACJI NIE PRZYJMUJEMY – Najskuteczniejszą metodą walki z pseudohodowlami jest ich bojkot
SZACUNEK DLA SAMOTNIKA – Żadne zwierzę nie jest odpowiednie dla dziecka, a na pewno nie wymagający chomik (Fundacja Pomocy Zwierzętom Bezpieczna Przystań)
POZORY MYLĄ – Najmniejsze dzikie koty to jedni z najlepszych myśliwych w świecie zwierząt
ZAGRODA NIERÓWNOŚCI – Konie od zawsze miały wyższy status niż krowy i nie widać szans na zmianę

damy radę
PODSTĘPNE PLATFORMY – Korzystanie z social mediów może nas rozwijać, o ile robimy to z głową
TRUDNY PACJENT – Jak rozpoznać współczesnego narcyza i nie paść jego ofiarą?
ZANIM WYBUCHNIESZ – Fragment książki Ewy Szyndlarewicz “Złość odczarowana” (wyd. Sensus)
ZNACZENIE JEDZENIA – Atmosfera panująca przy stole jest równie ważna jak to, co się na nim znajduje (pisze Astrid Brojanowska)

w czasoprzestrzeni
PRZECZYTAĆ NA UCHO – Dostępność literatury m.in. w formie audio niestety nie pomaga rozwijać czytelnictwa
WYMUSZONY WEGETARIANIZM – Mięso w PRL było towarem luksusowym. Mimo to niektórzy z niego rezygnowali

w drodze
MORZA SZUM, PTAKÓW ŚPIEW – Międzyzdroje to nie tylko modny kurort, lecz także baza wypadowa do spokojniejszych miejsc, które docenią miłośnicy rowerów

tak myślę
HOMO EGOISTICUS – Profesor Joanna Hańderek rozprawia się z określeniem „ostatni krzyk mody”
MIT NIEKRZYWDZENIA – Xavier Bayle opowiada o powinnościach, jakie mamy wobec zwierząt