Vege 2/2026

Spis treści

wstępniak

WALENTYNKA DLA PLEMIENIA – Dajmy sygnał członkom i członkiniom naszego Plemienia, że ich doceniamy! Felieton redaktora naczelnego Macieja Weryńskiego

na temat

PRAWA NATURALNE – Każdy z nas może podejmować działania na rzecz ochrony przyrody (Joanna Sakowicz)

dobra karma

SYTOŚĆ NA STARCIE – Pożywne śniadania dla tych, którzy bardziej niż owsianki lubią dania wytrawne (Atelier Smaku)

KARNAWAŁ WŚRÓD TULIPANÓW – Co jadają Holendrzy, kiedy my smażymy pączki i faworki na tłusty czwartek? (Emilia Szałkowska-Pieczka)

JEDZONE Z MIŁOŚCIĄ – Walentynkowe potrawy łączące walory odżywcze ze smakowymi (Kasia Rejman)

IMPROWIZACJE I INSPIRACJE – Uczymy się robić japoński makaron, by potem eksperymentować z kuchnią… włoską. Przepis z książki Marcina Wojtasika „Wegańskie rameny” (wydawnictwo Buchmann)

na zdrowie

DIETETYK ODPOWIADA: PSEUDOZBOŻA – Jakie wartości odżywcze mają amarantus, gryka i komosa ryżowa? (Sandra Marciniak)

MENU DLA MAMY – Laktacja to czas, który wymaga wsparcia karmiącej odpowiednim żywieniem (Małgorzata Dziurewicz)

MIKROBIOTA ZMIENNĄ JEST – Nasze jelita pracują inaczej w zależności – od pory roku (Karolina Miller)

ekologika

NIC DLA NAS BEZ NICH – Owady odgrywają ważną rolę w działaniu ekosystemów i gospodarek. Fragment książki Dave’a Goulsona „Milcząca planeta. Jak uratować owady przed zagładą” (wydawnictwo Marginesy)

Vege rozmawia

ZACZĘŁO SIĘ OD BAMBIEGO – Michał Piróg zachęca do szerokiego patrzenia i brania odpowiedzialności za własne wybory (rozmowa: Kamila Gulbicka; zdjęcia: Magdalena Matulka-Szewczyk)

zwierzyniec

MUSIAŁ BYĆ POWÓD – Dla psa ugryzienie to ostateczność. Zanim to zrobi, wysyła wiele sygnałów ostrzegawczych, które człowiek lekceważy, i dochodzi do tragedii (Malina Cieciak)

ZAAKCEPTOWAĆ I ZROZUMIEĆ – Rozmawiamy z Pauliną Popławską z kociarni w schronisku w Korabiewicach o budowaniu relacji z kotami

TO NIE MAŁE PSY! – Świnkom morskim nie wystarczy do szczęścia pełna miska i duża klatka. Te gryzonie potrzebują rozrywek (Zuzanna Pietrowska)

damy radę

CIESZYĆ SIĘ CISZĄ – Czy możemy się uchronić przed nadmiarem bodźców i szumem informacyjnym? (Judyta Rozbicka)

WSZYSTKIE ZMYSŁY NA POKŁAD – Wzrok, słuch, węch, dotyk i smak to zgrany zespół, w którym każdy jest potrzebny (Klaudia Jeremiejko)

w czasoprzestrzeni

APETYT NA AUTONOMIĘ – Trudno jest stawiać opór wszechobecnym reklamom jedzenia i nauczyć się odróżniać prawdziwy głód od zachcianek (Astrid Brojanowska)

RACJA KONTRA NARRACJA – Sprawdzone naukowo sposoby na walkę z fake newsami i budowanie porozumienia mimo różnic światopoglądowych (Joanna Hasiak)

trochę kultury

LEKTURA NA LUTY 2026  – Polecamy ciekawe książki – nowości wydawnicze od: Wydawnictwo Rodzina Media, Buchmann, Insignis

tak myślę

KOGO KOCHAMY – „Gdy miłość jest egoistyczna, szkodzi też tym, których kochamy”. Felieton Joanny Hańderek

SERCE W SIERŚCI – Xavier Bayle opowiada o sztuce życia i miłości, której powinniśmy się uczyć od jej mistrzów zen, czyli psów