Vege 12/2025-1/2026

Spis treści

wstępniak

TĘSKNOTA ZA BESTROSKĄ – Święta nie muszą być idealne, najważniejsze, żeby były z właściwymi ludźmi. Felieton redaktora naczelnego Macieja Weryńskiego

na temat

PREZENTY ZAMIAST PRESJI – Okres świąteczny to zamiast spokoju i radości sprawdzian dla naszej samokontroli (Judyta Rozbicka)

dobra karma

WEGAŃSKA WIECZERZA – Pasztet z fasoli i włoskie ciasteczka łączą w sobie prostotę wykonania i aromat Świąt (przepisy: Kasia Rejman)

FRANCUSKI SZYK I SMAK – Eleganckie desery na długie, zimowe wieczory. Zaskoczmy nimi gości! (przepisy: Emilia Szałkowska-Pieczka)

BEZ (WĄPLIW)OŚCI – Roślinne i w dodatku bezglutenowe wersje klasycznych rybnych dań (przepisy: Atelier Smaku)

ŚWIĘTOWANIE PO GRZYBOBRANIU – Po tradycyjnej kolacji wigilijnej postawmy na niebanalny noworoczny obiad (przepisy: Joanna Kowalczyk-Bednarczyk, Bieganizm)

na zdrowie

KORZYŚCI BEZ KONTROWERSJI – Rezygnacja z jedzenia ryb nie musi oznaczać niedoborów cennych składników odżywczych (dietetyczka Sandra Marciniak)

PAN I PANI PRZY STOLE – Kobiety i mężczyźni nie potrzebują różnych diet, tylko nieco innych proporcji (dietetyczka Karolina Miller)

ekologika

Z KOMPOSTOWNIKA NA WYBIEGI – Wegańskie alternatywy skóry stają się coraz popularniejsze i bardziej estetyczne (Julia Wlazło)

WYSTARCZAJĄCO DOBRY – Papier jako surowiec ma wiele zalet, jednak trudno go nazwać ekologicznym (Dorota Orzeszek – Willa Szczurna, Viva! Gryzonie)

VEGE rozmawia

WAŻNE ZMIANY WYMAGAJĄ ODWAGI – Pomoc zwierzętom ma różne oblicza, w tym także działania prawne. Doskonale wie o tym adwokat Katarzyna Topczewska. Zdjęcia zrobiła jej Magda Matulka-Szewczyk. Rozmowa: Aś Wlazło

zwierzyniec

NIE DLA PSA… CHOINKA – Pomysły na prezenty i postanowienia – noworoczne z myślą o naszych czworonogach (Malina Cieciak)

POCZEKAJ I PRZEMYŚL – Wstrzymanie adopcji w okresie świątecznym zwiększa szanse na to, że na początku roku nie wzrośnie liczba zwrotów i porzuceń (Katarzyna Błaszczyk, Znak V)

SZKODLIWOŚĆ DO KWADRATU – Sklepy zoologiczne nie są dobrym źródłem wiedzy o zwierzętach (Zuzanna Pietrowska, Fundacja Pomocy Zwierzętom Bezpieczna Przystań)

PRACA, WIEDZA I DOŚWIADCZENIE – Z behawiorystami Agnieszką Wojtków i Kubą Wierzynkiewiczem o tym, jak powinno się rozmawiać z psami (rozmowa: Katarzyna Lipińska-Mastalerz)

damy radę

LEPSZE JUTRO – Jest kilka nawyków, z których wdrożenia skorzystają zarówno ludzie, jak i środowisko (Klaudia Jeremiejko)

PRZYKŁAD, NIE WYKŁAD  – Relacje w rodzinie przekładają się na późniejszą relację z jedzeniem (psycholog Astrid Brojanowska)

PO CO TO KOMU? – Aplikacje dla wegan. Hot or not? (Kamil Szwarbuła)

w czasoprzestrzeni

CZYŻBYŚMY TO MIELI…? – Zakaz hodowli zwierząt na futra w Polsce jest coraz bardziej realny (Jolanta Nabiałek, Nie więcej niż pięć linijek)

TU WRAŻLIWOŚĆ JEST WARTOŚCIĄ – Wolontariusze to serce Fundacji Viva! Poznajcie ich! (z aktywistami grupy Viva! Łódź rozmawia Magda Góra)

CZAS REAKCJI – Po kilku latach dobrej passy weganizmu zaczęła rosnąć niechęć do diety roślinnej i jej propagatorów (Joanna Hasiak)

WIARA W POKOJOWĄ REWOLUCJĘ – W rozwoju ruchu wegańskiego ważną rolę odegrało jedno czasopismo (Afra Wierska)

w drodze

MROŹNY, ALE NIEGROŹNY – Nad Bałtyk warto pojechać nie tylko w sezonie letnim (Anna Trybuch)

trochę kultury

KĄCIK KSIĄŻKOHOLIKA – Przegląd ciekawych nowości od wydawców: Sensus, Wydawnictwo GWF, Krytyka Polityczna

SUNDANCE KID TAŃCZYŁ Z WILKAMI – Robert Redford należał do tych gwiazd ekranu, które walczyły o lepszy świat dla zwierząt (Paula Apanowicz)

tak myślę

CZEMU MASZ TAKIE WIELKIE ZĘBY? – Czy wiedzieliście, że nigdy nie odnotowano przypadku śmierci człowieka w wyniku ataku wilka? Xavier Bayle o tym, komu zależy na złej sławie tych zwierząt

MYŚLĄC WIELOGATUNKOWO – Myśliwi twierdzą, że wręcz ratują nas przed dzikimi zwierzętami. Ale to człowiek wciąż narusza granice innych gatunków (pisze prof. Joanna Hańderek)

WYBIERAJ PRODUKTY ZE ZNAKIEM V – Dlaczego warto? (Katarzyna Błaszczyk, Zak V)